GLOBAL G.A.P. est la norme de reconnaissance internationale pour la production agricole. C'est le résultat de nombreuses recherches et collaborations avec des experts du secteur, des producteurs et des détaillants du monde entier. Le but est de développer une production sûre et durable afin d'en faire bénéficier les producteurs, les détaillants et les consommateurs partout dans le monde.
Se centre sur la sécurité et la qualité alimentaire, de la sélection des graines jusqu'à la livraison au client final. C'est un système intégral qui certifie la totalité du processus.
BRC (British Retail Consortium), c'est une norme mondiale spécifique à la sécurité des produits agroalimentaires. L'objectif de la norme est d'assurer la conformité et la capacité des fournisseurs et des distributeurs dans le but de garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires que ces derniers proposent aux consommateurs.
L'indication Géographique Protégée Ail violet de Las Pedroñeras est une figure de qualité agroalimentaire reconnue par l'Union européenne, qui donne à notre ail violet une protection internationale qu'il n'avait pas, reconnaissant ainsi son prestige, sa réputation et sa singularité. Ce label de qualité distingue sur le marché et face aux consommateurs l'ail violet qui a été obtenu par des producteurs sur des parcelles et manufacturé par des sociétés enregistrées auprès des registres de l'indication.
La certification Kacher est le système de contrôle de la qualité des aliments selon les normes juives dites Kacher.
Les produits Kacher sont étroitement liés aux produits de meilleure qualité, en raison du haut degré d'exigence et de contrôle de cette certification.
Le label d'agriculture biologique de l'Union Européenne offre aux consommateurs de pleines garanties sur l'origine et la qualité des aliments et des boissons, que ces derniers respectent les exigences établies dans les règlements de l'agriculture biologique de l'union européenne.
GRASP signifie Évaluation des Risques GLOBAL GAP pour les Pratiques Sociales. Il s'agit d'un module volontaire conçu pour évaluer les pratiques sociales au sein de l'exploitation, en offrant aux acheteurs une garantie d'avoir établi un bon système de gestion social.