GLOBAL G.A.P. è la normativa di riconoscimento internazionale per la produzione agricola. È il risultato di diversi anni di ricerche e collaborazioni con esperti del settore, produttori e rivenditori al dettaglio di tutto il mondo. Lo scopo è ottenere una produzione sicura e sostenibile che possa aiutare i produttori, i rivenditori e i consumatori di tutto il mondo.
IFS Food è una certificazione riconosciuta da GFSI per garantire la qualità e la sicurezza alimentare di procedure e prodotti delle aziende alimentari. Si basa sulla sicurezza e la qualità alimentare dalla selezione dei semi fino alla consegna al cliente finale, vale a dire, un sistema completo che certifica tutte le fasi del processo.
BRC (British Retail Consortium) è una normativa globale specifica per la sicurezza dei prodotti agroalimentari. Lo scopo della normativa è assicurare la conformità e la capacità dei fornitori e dei distributori per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari che offrono ai consumatori.
La Indicazione Geografica Protetta (IGP) Ajo Morado de las Pedroñeras (Aglio rosso) è una figura di qualità agroalimentare riconosciuta dall'Unione Europea che offre a questa nostra varietà di aglio rosso una nuova protezione internazionale riconoscendone il prestigio, la reputazione e la singolarità. Questo riconoscimento di qualità caratterizza nel mercato e dinnanzi i consumatori l'Ajo Morado, ottenuto da produttori in appezzamenti specifici e trattati da aziende iscritte ai registri indicati.
La certificazione KOSHER è il sistema di controllo di qualità degli alimenti ai sensi delle normative giudee denominate Kosher.
I prodotti Kosher sono strettamente legati ai prodotti di maggior qualità grazie all'alto livello di esigenza e controllo caratteristico di questa certificazione.
Il riconoscimento di agricoltura ecologica dell'Unione Europea garantisce ai consumatori che l'origine e la qualità degli alimenti e delle bevande rispettano i requisiti stabiliti nel regolamento do agricoltura ecologica dell'Unione Europea.
GRASP significa Valutazione dei Rischi GLOBALG.A.P. per le Prassi Sociali. Si tratta di un modulo volontario disegnato per valutare le prassi sociali di coltivazione offrendo ai consumatori una garanzia per aver stabilito una buon sistema di gestione sociale.